Die Weingüter

Sehr geehrte Damen und Herren,

herzlich willkommen auf der „Die Weingüter“-Seite der „Die Zunft AG“.

Hier finden Sie einige Immobilienangebote aus dem Bereich historischer, resp. gewachsener “Weingutsimmobilien” vornehmlich in Deutschland und in Österreich, die auf eine neue Nutzung und neue Nutzer/Eigentümer “warten”.

Wir können dabei sehr genau einschätzen, welche vielfältigen Fragen und Herausforderungen sich bei der Gründung und/oder Übernahme von Weingutsbetrieben ergeben.

Sprechen Sie uns einfach an. Meine Mitarbeiter und ich stehen jederzeit gerne zu Ihrer Verfügung.

Freundlichen Gruß

Kira Hinderfeld
Vorstand der Die Zunft AG

P.S. Sie erreichen mich gerne unter Telefon +49 06322.989794 oder per mail unter weingut@zunftnetz.org, einige aktuelle Informationen zu wertigen Veranstaltungen der Bereiche Wein und Lebensart und einige Reiseberichte finden Sie übrigens auch auf unseren Seiten.

Am 13. Januar veranstalten die Die Zunft AG, das Weingut Stadt Klingenberg und der Grebennikov Verlag einen kulinarischen Themenabend mit dem Titel “Versorgung und Genuss – Damals und Heute”. Der zum Thema passende Ort wird die Arminiusmarkthalle in Moabit sein.

Das Programm sieht vor, dass der Winzer Benedikt Baltes vom fränkischen Weingut Stadt Klingenberg (der dieses gerade zusammen mit einem chinesischen Partner übernommen hat) eine Auswahl seiner feinen Tropfen präsentiert (dazu gibt es Essenshäppchen).

Außerdem wird der Verlagsautor Peter Eichhorn einen etwa 10-15 minütigen Vortrag zur “Stadt- und Versorgungsgeschichte” halten und dabei über vergessene Produkte und Orte sprechen.

Zudem soll im Anschluss ein Bogen in die Gegenwart geschlagen werden, hin zu regionalen Produkten und zu neuen-alten Orten wie die Arminiusmarkthalle.

Die Veranstaltung startet um 18.00 Uhr in der Arminiusmarkthalle (weitere Informationen finden sich über www.die-zunft.de), Gäste sind herzlich willkommen, eine kurze Information zur Teilnahme per eMail info[at]zunftnetz.org wäre prima. Eine Einladung im pdf-Format zum ausdrucken finden Sie hier.

Weitere Informationen:

www.zunftwerk.de
www.grebennikoff.de
www.explorise.de
http://arminiushalle.zunftnetz.org

(27.08.2010) Der Verkauf des bisher städtischen Weingutes der Stadt Klingenberg (VDP) in Franken an einen jungen Winzer aus Rheinland-Pfalz und seine Partner konnte erfolgreich abgeschlossen werden. Die “Die Zunft AG” begleitete den Verkaufsprozess. Weitere aktuelle Informationen finden sich hier und hier.

(07.08.2010) Einen Artikel zur neuen Lust von Spitzenmanagern am Winzerdasein im Manager Magazin August 2010 finden Sie hier

(26.01.2010) Einen lesenswerten Artikel aus den News der Berliner Weinakademie zur Zukunft der Wein-Printmedien finden Sie
hier.

(14.01.2010) Mehr als 10 Millionen Seitenaufrufe und mehr als 80 Millionen Visits auf den Zunftmedien in den vergangenen Jahren zeugen von einer nun immer konkreter werdenden Entwicklung des neuen Zunftgedankens für manufakturelle und regionale Wertprodukte.

Nun rückt auch die Umsetzung eines ersten Zunftortes immer näher. Nachdem wir Ende des vergangenen Jahres weitere Zustimmung zu unserem Entwicklungsansatz für die historische Arminiusmarkthalle in Berlin-Tiergarten als Ort der guten Dinge erhalten haben, sind wir jetzt dabei, das Projekt auch im Bereich der von uns betriebenen WineCity und des Manufakturen- und Designkaufhauses Zunftwerk zu konkretisieren.

Einen sehr informativen Artikel aus den News der Berliner Weinakademie finden Sie hier.

Einige Anmerkungen zum Standort:

In Moabit oder an der Grenze zu Moabit befinden sich das Kanzleramt, das Schloss Bellevue, das Innenministerium und der Hauptbahnhof, über 300 Ateliers von Künstlern, darunter Olafur Eliasson und Katharina Grosse, dazu einige der interessantesten Berliner Museen, zum Beispiel der Hamburger Bahnhof mit der Sammlung Flick. Moabit ist eine Insel, vollständig von Wasser umgeben. Wenn man läuft, stößt man immer schnell an das lauschige Ufer der Spree oder irgendeines Kanals, 25 Brücken führen aus Moabit hinaus. Moabit liegt so zentral, dass man innerhalb einer halben Stunde fast jedes wichtige Berliner Ziel erreichen kann. Moabit hat schöne Altbauten. In jeder anderen Hauptstadt der Welt wäre Moabit ein Viertel der Reichen – so ein Artikel aus dem Tagesspiegel.

Eine aktuelle Information zum Projekt findet man hier.

Wir freuen uns in diesem Zusammenhang auch, dass das Zunftkonzept Ende 2009 vom renommierten Duttweiler Institut als einer der Zukunftstrends im Einzelhandel benannt wurde, Informationen zu diesen Trends finden Sie hier.

Eingebunden wird ein ausgewählter Kreis von Manufakturen, Herstellern und Dienstleistern wertiger Design- und Geschmackshandwerksprodukte. Diese können mit der Die Zunft AG kooperieren, wir übernehmen die operativen Funktionen vor Ort (Personal, Verkauf, Ecommerce etc.). Gemeinsam mit Ihnen definieren wir die notwendigen Flächen und die für den Berliner Markt und eine begleitende ECommerce-Struktur relevanten Produkte. Über die Modalitäten (ab 5 qm sind Showroom- und Verkaufsflächen möglich, die analogen Fixkosten für Fläche, Marketing, Öffentlichkeitsarbeit etc. beginnen bei ca. 100 Euro/Monat). Wir informieren Sie über die Möglichkeiten gerne in einem persönlichen Gespräch.

Was wird geboten?

* Ein Showroom und eine spannende Verkaufsfläche im Herzen von Berlin,
* eine strukturierte und beständige Pressearbeit,
* einer der spannendsten Eventorte in Berlins Mitte,
* aktives Verkaufen mit Ecommerceunterstützung,
* regelmäßige Artikel in den Zunftmedien wie z.B.im Zunft[magazin].

Weitere Informationen zur Zunft[werk] Kooperation finden Sie hier.

Herzlich einladen möchte wir Interessierte zu einem Spaziergang um die Arminiusmarkthalle und ihren Kiez am Montag, den 18. Januar 2010 um 17.00 Uhr (Treffpunkt Hallenausgang zum Rathaus Tiergarten, Arminiusstrasse 2-4.

Einige bewegte Bilder zu guten Markt-Beispielen finden sich hier:

* Einen interessanten Film zum Distillery District in Toronto finden Sie hier

* Einen Film zum Eataly-Konzept bei Turin finden Sie hier

Weingüter zu verkaufen: “Über 60% der Weingüter mit einem über 50 Jahre alten Inhaber haben keinen Nachfolger. Das war eine Nachricht, wie sie vor einigen Jahren aus Bordeaux kam. Die Meldung betraf vor allem kleine und mittlere Familenbetriebe. Wie sieht es bei uns aus?

Die Zahlen der letzten Weinbauerhebung stammen von 1999. Damals waren noch 34.375 Betriebe ausgewiesen. Zehn Jahre vorher wurden noch 46.045 Weinbaubetriebe gezählt. Über 25% waren in der Zwischenzeit verschwunden. Die Rebfläche hatte im gleichen Zeitraum 1.702 ha zugenommen. Genauso war die durchschnittliche Rebfläche pro Betrieb von 2,12 ha auf 2,89 ha gestiegen. 2009/10 läuft die nächste Vollerhebung. Es darf davon ausgegangen werden, daß die Zahl der Betriebe weiter gesunken ist und die Konzentration zugenommen hat. Eine neuere Statistik mit anderen Abgrenzungen zählte im Jahr 2005 nur noch rund 26.600″. Den kompletten Artikel finden Sie hier.

(02.11.2009) Anbei einige Veranstaltungstipps aus den Themenbereichen Genuss und Lebensart:

* 07. November 2009 – Silvaner Raritäten im Fürstlich Castell`schen Domänenamt in Castell am Steigerwald, weitere Informationen finden sich hier.

* 09. November 2009 – Weinbund Jahrespräsentation, Berliner Weinfachhändler präsentieren über 300 Gewächse, weitere Informationen finden sich hier.

* 13. – 15. November 2009 – Forum Vini, internationale Weinmesse in München, weitere Informationen finden sich hier.

* 14. November 2009 – Gläsernes Salondinner in Lauscha im Thüringer Wald, weitere Informationen finden sich hier.

* 14. – 15. November 2009 – Herbstmarkt in Hohenfried im Bayrisch Gmain im östlichen Oberbayern. Adventsgeschenke aus CSR-Produktion, Biomarkt und die Küche von Bio-Spitzenkoch Konrad Geiger laden zum Besuch ein, weitere Informationen finden sich hier.

* 27. – 29. November 2009 – “Fine 2009″, Breites Spektrum an Gourmet-Spezialitäten in Baden-Baden, weitere Informationen finden sich hier.

* November/Dezember 2009 – Köche an der Untermosel, diverse Genusstermine gemeinsam mit den Spitzenwinzern der Terrassenmosel, weitere Informationen finden sich hier.

(02.10.2009) Anbei einige Veranstaltungstipps aus den Themenbereichen Genuss und Lebensart:

* 04. Oktober – Silvaner-Terroir Verkostung in Escherndorf in Franken, weitere Informationen finden sich hier.

* 04. und 05. Oktober 2009 – WeinWerkstatt im Lubentiushof mit Jahrgangspräsentation in Niederfell an der Untermosel, weitere Informationen erhält man hier.

* 09. Oktober 2009 – Genussbetonter Länderwettstreit Österreich – Deutschland in Lütjensee mit Weingütern wie Schnaitmann, Aldinger, Haidler, Achs, Triebaumer und Moric, weitere Informationen erhält man hier.

* 19. Oktober – 01. November 2009 – 4. Taste-Festival in Mainz, regionale Köche und Winzer laden zu 14 Genuss-Events, weitere Informationen finden Sie hier.

* 23. – 25. Oktober 2009 – Weinforum Rheinhessen, über 150 Weine stehen zur Verkostung in Mainz, weitere Informationen findet man hier.

* 01. November 2009 – um 16h Flashmob-Event in der Königsmühle mit einer Auswahl schöner Jahrgangschampagner aus 2002. Jeder, der mag, bringt selbst Champagner aus 2002, 2004 oder jahrgangslos, aber bevorzugt von leichter, eleganter Machart mit. Weitere Informationen bei XING.

* November/Dezember 2009 – Köche an der Untermosel, diverse Genusstermine gemeinsam mit den Spitzenwinzern der Terrassenmosel, weitere Informationen finden sich hier.

(Kira Hinderfeld k.h. 03.09.2009) Große Freude gab es in den letzten Tagen beim Weingut Heitlinger im badischen Kraichgau über ein tolles Abschneiden beim internationalen Weinwettbewerb „Pinot Challenge 2009“.

„Unserem Ziel, die noch wenig entdeckte Region Kraichgau auf die große Landkarte des Weinbaus zu bringen, sind wir am vergangenen Samstag ein ganzes Stück näher gekommen“, freuen sich der Weinmacher und Geschäftsführer der Weingut Heitlinger GmbH, Claus Burmeister, wie auch Kellermeister Jürgen Kern gemeinsam mit dem Gesellschafter Heinz Heiler.

So siegte der 2008er Löchle Großes Gewächs Weißburgunder trocken Burg Ravensburg in der Kategorie „Weißburgunder“. In der Kategorie „Spätburgunder Barrique“ zeichnete die Fachjury den 2007er Löchle Großes Gewächs Spätburgunder trocken des kooperierenden Weingutes Burg Ravensburg mit dem 3. Platz aus.

Über die Weingüter hatten wir ja schon vor einigen Wochen berichtet, hier finden Sie den Artikel.